十三姨.寫一寫
冇特定主題,想寫甚麼便寫,好隨意的寫一寫。
2014年9月21日 星期日
帶飯
呀仔明天要帶飯返學,其實冇乜野啱佢帶飯返學食,學校得半個鐘時間,佢食飯又慢,所以要帶D簡單易食嘅,簡單D,台式肉燥飯
自從去台灣食過肉燥飯,兩個細路都鍾意,自己整都唔難
材料一般屋企都有,淨係買D肉就得啦
用Kiwi色20cm Bis,燒熱油約一湯匙,炒香半個蒜頭份量嘅蒜粒、三個切咗粒嘅紅葱頭
加400g瘦肉炒至轉色,贊酒
加四湯匙生抽、一湯匙老抽、兩粒八角、一粒冰糖,冰糖大約一個五蚊銀咁大
煮滾後收細火,煮到收剩一半汁,試味
掉咗八角,攪掂(^^)
我都要食番碗,用綠色碗襯番個煲
飯袋都係綠色,亦都係LC(*^_^*)
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