2015年8月25日 星期二

博洛尼亞

噚日幫呀女砌咗個書架,再整多兩個架放廚櫃,總共上咗二十二粒螺絲,再幫呀女執好張書枱,噚晚隻手攰到舉唔起

今日又出咗去銅鑼灣,因為要幫十三姨丈買本書,諗住去誠品買,所以去咗希慎廣場,先去食野,去咗十三樓嘅博洛尼亞
呢間以八十一層酥皮吐司最出名,其實响佢未做門市之前已經上網買過,後尾响鴨巴甸街開餐廳都有去過
雖然坐出面個環境靚D,但係我記得前身糖朝果陣,出面係好熱,所以我都係選擇坐裏面,冇乜人又涼爽
青檸梳打
炸豬扒三文治,豬扒乾咗D,酥皮吐司當然好食啦,個沙律都唔錯喎

買咗十三姨丈要嘅書之後,我又睇吓書,誠品唔多烹飪書,但係見到呢本Modernist cuisine at home中文版,早兩年响書店見過英文版modernist cuisine,一書五冊,三仟幾蚊,成張咖啡枱咁大,原來出咗本modernist cuisine at home,簡單好多,同埋只係一冊,而家出埋中文版,七佰幾蚊,有誠品咭有九折
本書十八吋長,好大本
內容好詳細講多種嘅烹調方法、工具、電器(有埋電器橫切面)
食材食譜等等,噚日隻手攰到死,今日又攞本重到死嘅書,原本諗住今日再執呀女個房,太攰啦,明天再執


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