俄國牛柳絲意大利麵

好熱，唔想出街，買野番屋企煮，CS勁多人，收錢處打晒蛇餅

想食酸酸地，嚟個俄國牛柳絲伴意大利麵

材料

牛柳絲用胡椒粉同鹽調味備用

紅椒切絲，黃椒入面發霉掉咗

洋蔥切條

酸瓜我用番俄式

切絲，呢種冇美式果D咁酸

牛油起鍋

牛柳絲略炒玉半生熟，取出備用

原鍋加牛油炒洋蔥

再加埋紅椒絲炒軟

加入麵粉拌勻

再加入蕃茄膏拌勻

倒入雞湯

煮滾後加入牛柳絲

牛柳絲煮熟後加入酸忌廉

得咗

兩個細路唔食酸瓜，所以裝咗俾佢地之後，先再落番，伴意大利麵食