十三姨.寫一寫
冇特定主題,想寫甚麼便寫,好隨意的寫一寫。
2017年9月17日 星期日
藍苺批
响超市見到特價罐頭藍苺,幾抵喎,睇吓到期日,就嚟到期喎,罐頭就嚟到期,咪啫係擺咗好耐囉,最後冇買特價果罐,買咗另一個牌子,整個藍苺批食吓
材料
牛油切粒
麵粉加鹽拌勻
再加入牛油
磋成砂粒狀
加入雞蛋
磋成麵團,放雪櫃雪一雪
將麵團舖入批模
放上藍苺醬
舖上批皮
掃蛋液
180
℃
焗30-40分鐘
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