2019年2月14日 星期四

情人節朱古力

是日情人節

早兩星期已經買定朱古力,因為一到情人節,烘焙店就超多人,因為呀女都會整吓朱古力俾同學仔,所以買定冇走雞,果然,呀女真係要整

材料

紅桑子加糖同水煮

煮至杰身

過篩

溶白朱古力

混合紅桑子醬做餡

黑朱古力溶咗佢,調溫

模內先掃金粉,倒入朱古力做朱古力殼,凝固後再唧入餡,再放入雪櫃雪至餡凝固,入餡後用朱古力平底,由於成手都朱古力,所以冇影之後嘅步驟

凝固後倒出就得啦


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