十三姨.寫一寫
冇特定主題,想寫甚麼便寫,好隨意的寫一寫。
2021年8月12日 星期四
MR. CHEESECAKE
早前响烘焙群組大熱嘅芝士餅,整個試下先
材料
牛油紙包模
芝士同糖攪拌
坐熱水攪至糖溶
酸奶同希臘乳酪拌勻
加入雞蛋
加入檸檬汁
加入粟粉拌勻
忌廉加熱
加入雲呢拿
零陵香豆
磨成粉加入
煮滾
加入白朱古力
倒入乳酪糊內混合
加入芝士糊內混合
入爐
得咗
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