乾果磅蛋糕

聖誕果陣時買咗D酒浸乾果，要嚟做蛋糕就啱晒

材料

包好蛋糕模

牛油室溫放軟

加入麵粉同糖

乾果隔去水份，用麵粉將乾果包裹，以防乾果沉底

雞蛋打勻

牛油打軟

加入糖

加入雞蛋

加入麵粉拌勻後加入乾果

入模

中間界一刀

得咗