十三姨.寫一寫
冇特定主題,想寫甚麼便寫,好隨意的寫一寫。
2023年4月29日 星期六
簡易腸仔卷
又到烘焙時間啦,英國人好流行食腸仔卷,有人自己做肉醬,有人自己整酥皮,亦有人自己炒洋蔥,我做個簡易版,全部用現成材料,省時快捷又容易
材料
腸仔去衣,將肉搓成長條,放在酥皮上
放上焦糖洋蔥
抺蛋汁
成條狀
掃上蛋汁及放上芝麻
得咗
2023年4月28日 星期五
文華饕記
早前去咗灣仔間烘焙店買材料,買完食個tea
去咗呢間
店內環境
店內好多呢個動畫嘅海報,店主可能係粉絲
常餐餐牌
午餐
下午茶餐
鴛鴦
豬扒XO醬撈麵,食物一般
2023年4月24日 星期一
Afternoon Tea
世貿中心開番之後,多咗好多名店,食肆亦開咗幾間
今次試下呢間
店內環境
門口有食物賣
亦有家品
餐牌
甜品
下午茶餐
小點
士多啤梨批,有D似Amigo嘅拿破崙餅
咖啡,食物都唔錯
2023年4月20日 星期四
Paintable Cafe
早前去咗上環,買完野食個tea
去咗呢間
店內環境
出面有個好似露天位,但有頂嘅
咖啡
手滴咖啡
小食
主食
包點
帶子黑松露蘑菇意粉
平白,食物都OK
2023年4月16日 星期日
蛋白杏仁茶
都幾鍾意食蛋白杏仁茶,自己做都唔難
材料
南杏先浸水
去衣
吹乾一晚,如果唔想麻煩,買去咗衣嘅杏仁,可省略呢個步驟
加水浸過杏仁
放入攪拌機內
打成杏汁
用紗袋隔去杏仁渣
放入鍋內,加入冰糖
加入蛋白
得咗
2023年4月12日 星期三
Royal Inn
早前相約好JM食晚餐,去咗尖沙咀The One食
好法國嘅餐廳
有D乾花放响度,係另一間店嘅商品放係度推銷
入面有酒吧
餐牌
另一個
主菜同飯麵類
甜品及飲品
生蠔
芒果龍蝦沙律
南瓜湯
牛扒
甜品
心太軟,食物都OK
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