扁牛角

  近年流行食扁牛角，都係响焗製牛角包果陣，用重物壓住嚟焗，咁個牛角包焗出嚟變咗扁咗大塊咗，如果屋企冇焗爐又想自己整，可以咁做

材料，呢個係之前响網上睇到，外國有D人係買一大包牛角包，食一個星期，所以會食剩嘅牛角包嚟咁整

少少牛油落鑊

牛角包壓扁

小火慢慢煎至乾身

落少少蜜糖

得咗

夠乾身就會脆，同埋注意火喉，因為牛油同蜜糖都好易燶