乾果磅蛋糕

聖誕果陣時買咗D酒浸乾果，要嚟做蛋糕就啱晒

材料

包好蛋糕模

牛油室溫放軟

加入麵粉同糖

乾果隔去水份，用麵粉將乾果包裹，以防乾果沉底

雞蛋打勻

牛油打軟

加入糖

加入雞蛋

加入麵粉拌勻後加入乾果

入模

中間界一刀

得咗

BLUEBIRD COFFEE

 近年真係開咗好多咖啡店，去上環經過呢間，又一試

開口幾大

入面就唔算大

餐牌

糕點

咖啡豆

平白

檸檬撻，OK

潮仔館

早前去咗銅鑼灣呢間食飯

响禮頓道

是日精選

店內環境

晚餐餐牌

熱鴛鴦

例湯

蒸勝瓜

刴椒魚頭，食物一般般

After you

早前經過呢間甜品店，見冇人排隊，就入去試試

之前經過多次都排晒隊咁

店內環境

餐牌

期間限定

有外賣甜品

外賣小食

仲有croffle

原來來自泰國，仲以為係韓國野

總有位食甜品

薄弱茶

真係有薄荷葉

蜜糖吐司，食物都OK

如

早前相約好JMs食飯，去咗佢地地頭

如心廣場，原本個餐廳裝修，所以暫時搬咗去Ballroom

店內環境

餐牌

片皮鴨

花膠湯

蝦球粉絲煲

牛柳粒

炒鴨崧

竹笙唐生菜

荷葉飯

蝶豆花豆腐凍，食物都唔錯