十三姨.寫一寫
冇特定主題,想寫甚麼便寫,好隨意的寫一寫。
2018年10月29日 星期一
小玲瓏
出去銅鑼灣買野,食個晏先,去咗新開呢間
响金百利
店內環境
點餐紙
桶仔幾得意
紅棗圓肉玫瑰茶
咖哩魚蛋
四餸餐
加秘制肉醬
美人餃好重酒味,黑蒜黃金雞湯底,食物OK
2018年10月26日 星期五
幸福堂
上次飲完老虎堂,當然要試埋幸福堂啦
招牌好台灣feel
No. 1?真的嗎?
餐牌有埋圖
現場炒黑糖珍珠
黑糖珍珠鮮奶,都OK,我比較鍾意老虎堂多D
2018年10月25日 星期四
海鮮角樂
相約好JM食飯,去咗一直想去,但未去過
嘅呢間,其實上次原本嚟食,諗住去訂枱,我想訂果日係星期三,而佢逢星期三休息,所以最後都係冇去到,今次終於可以一試,最近果條街好多食肆執咗,我驚再唔去,連佢都執埋就唔使去
响加多近街
店內環境
有個水吧
點餐紙
另一面
呀媽魚湯
大蝦沙律
磯煮南非鮑魚
梅酒
蒜蓉蒸大扇貝
清酒花甲
慢煮星班扒
係咁
嘅
鹽焗奄仔蟹
勁多膏
芝士焗龍蝦,食物都唔錯,只係花甲同扇貝有少少過熟
2018年10月23日 星期二
焗蘋果金寶
又嚟甜品時間啦,整個蘋果金寶食吓先
材料
牛油,我將佢切片,一嚟快D回溫,二嚟容易混合過一舊
加入杏仁粉
鹽
雲呢拿香油
楓糖漿
拌勻後加入杏仁片,放入雪櫃雪
蘋果去皮切粒
炒香五香粉
加入蘋果粒
加少少水
加蓋煮至蘋果軟身,唔使煮淋佢
息火後加入橙皮絲
舖入焗盤
灑上提子乾
將金寶撕開一塊塊放上面
180
℃焗至金寶金黃色
法式忌廉攪滑
加入蜜糖攪勻
留番少少俾自己加入薑蓉,因兩個細路唔食薑蓉
開動啦
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