十三姨.寫一寫
冇特定主題,想寫甚麼便寫,好隨意的寫一寫。
2018年10月23日 星期二
焗蘋果金寶
又嚟甜品時間啦,整個蘋果金寶食吓先
材料
牛油,我將佢切片,一嚟快D回溫,二嚟容易混合過一舊
加入杏仁粉
鹽
雲呢拿香油
楓糖漿
拌勻後加入杏仁片,放入雪櫃雪
蘋果去皮切粒
炒香五香粉
加入蘋果粒
加少少水
加蓋煮至蘋果軟身,唔使煮淋佢
息火後加入橙皮絲
舖入焗盤
灑上提子乾
將金寶撕開一塊塊放上面
180
℃焗至金寶金黃色
法式忌廉攪滑
加入蜜糖攪勻
留番少少俾自己加入薑蓉,因兩個細路唔食薑蓉
開動啦
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