十三姨.寫一寫
冇特定主題,想寫甚麼便寫,好隨意的寫一寫。
2021年1月25日 星期一
海膽意粉
抗疫抗咗一年有多,好多人都變咗廚神,皆因在家煮得多,嚟個白汁海膽意粉
材料
芝士放鍋中
加入忌廉
煮成白汁
煮意粉,咦咁多粉
嘅,semolina!!正~麵身有坑紋,應該係用銅模壓麵,未食都知正野
一邊煮意粉,一邊煮菜
波菜炒軟
加入白汁
調味
加入意粉及煮意粉水
加入海膽
上碟後再放上海膽,得咗~呢隻意粉係我食過最好味最高質素嘅意粉,係好JM送俾我
嘅,好介紹,多謝晒~~
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