洋蔥湯

  西湯我都幾鐘意飲洋蔥湯，都好易整

材料

鑊中用牛油炒香蒜蓉

加入洋蔥

炒至洋蔥軟身及焦糖化

加入雞湯

香草

煮滾

麵包略焗乾身

將湯倒入碗中，加上麵包

灑上芝士，入焗爐至金黃就得啦