2021年2月23日 星期二

Mirror Burger

 早前去咗西營盤食野

食漢堡包

店子細細

一眼睇晒

餐牌

飲品及薯條

自家制酸瓜

得兩張長櫈同一D Capi牌子嘅裝飾,應該係澳洲牌子,店主可能係來自澳洲

Capi柚子味汽水

招牌漢堡,
酸瓜清甜唔會得個酸字,牛肉薄咗D,但有一塊紫薯餅,飽肚又唔滯,啱我

炸牛蒡,食物有質素,會再去


2021年2月20日 星期六

南瓜湯

  早前睇電視見人整南瓜湯,好耐冇整,整個飲下先

材料
南瓜打橫切開兩邊

清去南瓜子

放入露絲瑪莉同蒜頭,鹽同黑胡椒,入焗爐焗約一個小時

南瓜肉軟身就得啦,取出壓成蓉

湯鍋肉炒香洋蔥

下南瓜蓉

芝士

雞湯

用攪拌機攪至順滑

得咗


2021年2月16日 星期二

Burgerism

 早前相約好JM去灣仔食晏

响利東街


一入門口係個小酒吧

對面係四張枱八個位,有樓上,但當日無上過去

餐牌

蘑菇湯

凱撒沙律

牛肉漢堡

豚肉漢堡

茄汁同黃金蒜蓉醬

咖啡,食物都OK


2021年2月12日 星期五

翠苑

 早前去西營盤買野,買完食個下午茶

响正街

店內環境

餐牌

豬扒蛋麵

鴛鴦,食物普通


2021年2月8日 星期一

洋蔥湯

  西湯我都幾鐘意飲洋蔥湯,都好易整

材料

鑊中用牛油炒香蒜蓉

加入洋蔥

炒至洋蔥軟身及焦糖化

加入雞湯

香草

煮滾

麵包略焗乾身

將湯倒入碗中,加上麵包

灑上芝士,入焗爐至金黃就得啦


2021年2月4日 星期四

西環冰室

呢排都多新食肆開,去咗呢間

一睇就知响西環啦

餐牌

店內環境

常餐,麵包加奄列

豬扒麵

鴛鴦,細杯咗D,食物普通