2015年6月12日 星期五

凍肉

上次同好JM食晏時,佢話想試吓用牛面肉代替牛肋條做紅酒燴牛肉,佢話朋友介紹佢一間凍肉舖,就响我屋企附近,所以佢想我去幫佢問吓,咁我咪去幫佢問吓囉

好近我屋企,雖然近,我亦經過好多次,但係我未入過去呢間凍肉舖買野,點解?因為我以為佢地只做批發冇做零售,第一次入去,店員都好友善,亦唔介意我又影相又問長問短,見到D日本飛驒黑毛和牛扒,好想買嚟試吓,今次試少少其他野睇吓D質素得唔得先
好JM想買和牛牛面肉
仲有日本皇帝蟹腳

問完好JM果D,我自己都入咗少少貨
一磅加拿大帶子
四塊黑毛豬梅頭
西班牙黑毛豬豬肋條
美國雪花牛肉片
美國牛肋條
咁就打爆咗個冰格,係喎,唔記得影豬腱,仲有一斤豬腱冇影到,加埋買咗$550,都OK,雖然唔夠梁九記平,但係梁九記對我嚟講實在太遠



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