班尼士蛋糕

又到咗甜品時間

今日輪到呀仔家長日，老師讚呀仔進步咗好多，冇咁怕醜，去完學校，返屋企整班尼士蛋糕俾佢食，獎勵吓佢

材料

雞蛋、糖同埋鹽混合

打匀，唔使打起

朱古力坐水溶

麵粉、可可粉同發粉過篩

朱古力同牛油攪勻

倒入蛋糊裏面混合

再倒入粉類攪勻

倒入焗盤

原本應該用合桃，不過屋企冇合桃，改用榛子

入爐焗四十分鐘

放涼後，切開一件件，就食得啦