上堂去

上星期收到CS嘅電郵，係有關佢地嘅烹飪班，其實佢地時不時都有電郵通知有乜野新課程嘅，而且佢地嘅烹飪班都幾多吓，但係我一堂都未去過，因為冇乜野班啱心水，啱果D又唔啱時間，上次有一個班想報，打去又話滿咗，所以一直冇去過，不過今次見到有個幾啱心水，所以試吓報，又報到喎

下晝上堂，諗住陣間有得食，所以唔食野去，第一次去佢地嘅教室，有三個呀姐係度幫手

每人有一份十一月份嘅課堂時間表

預備咗白酒

西班牙紅蝦，好大隻

Miele煮食爐，每人一邊

開始上堂，每人一隻蝦

蝦肉同蝦膏一齊，好多膏

蝦殼煎碎

其他材料

先煮蝦汁

蛋黃醬係示範

全部用番佢地嘅靚材料，童叟無欺

蟹肉係一盒開出嚟，導師加入其他配料，每人分一份，水煮蛋我地自己煮，再加上蛋黃醬，呢碟係我嘅成品

食食吓想飲杯酒，未開聲問，呀姐就送到，白酒任飲，我當然唔客氣，飲咗四杯，hehe

紅蝦汁煮好之後，呀姐幫我地隔咗D汁出嚟

呢個係我嘅成品，個汁真係好好味

仲有焗龍蝦配檸檬醬

今日個課堂都算貴，但係材料真係一D都唔馬虎，真係抵番晒，白酒同今日嘅幾款食物又好夾，而且一D都唔難整，導師仲讚我個汁煮得好，YEAH~~