大師姐豬腳薑

我鍾意食豬腳薑，尤其是隻蛋，入晒味，豬手又淋，好味，而且食豬腳薑有種喜悅嘅感覺，因為通常都係有人生咗BB先有得食薑醋，我都食過好多薑醋，有時响酒樓都會食，但係始終覺得人家自己整最好食，酒樓我冇食過一間覺得好好食，最最最好食係老媽子整果D，諗起都想食

果日响CS見到大師姐有出豬腳薑，又買嚟試吓，有人話LC唔可以煲薑醋，有人話可以，但係佢地官方食譜都有教整糖醋排骨，實情應該係鑄鐵鍋係唔可以煲酸性食物，LC嘅鑄鐵鍋係包咗一層米色搪瓷，所以係可以煲酸性食物，但係黑裏嘅鑄鐵鍋，或者成隻鑄鐵果D就應該唔得

放响冰格，幾時想食整番熱就食得

份量細細地，用個砂煲仔嚟煲

成舊放落煲，細細火慢慢煲

有兩隻蛋，同呀女一人一隻

天氣凍，食個熱辣辣豬腳薑，最佳宵夜