白酒煮青口

近年我開始鍾意食海鮮，一嚟海鮮冇其他肉類咁重口味，二嚟又容易煮，又快熟，就好似呢個白酒煮青口咁，簡單快捷

材料

先沖洗一下青口

牛油起鍋

炒香洋蔥

加入百里香略炒

加入青口

再加入白酒

滾起後加蓋焗約三分鐘

青口已熟

加入忌廉

灑上意大利芫茜

食得啦

加埋杯凍白酒就更好