海鹽羽衣甘藍脆片

我間唔中都會買羽衣甘藍脆片食，因為佢營養豐富又有益，好過食薯片嘛，早前睇電視見有人教整，都好簡單咋喎，自己試試整先

買包羽衣甘藍

洗乾淨，風乾

葉同莖分開，莖好硬，好難就咁食，可以要嚟榨汁

菜葉加入橄欖油

同海鹽混合，份量隨意，油要夠包裹每塊菜葉，鹽就睇你自己鍾意，要鹹D就落多D，我就落少少，諗住唔夠先再加，菜葉可以生食，自己試到啱為止

將菜葉舖响焗盤上

我分兩層，140℃先焗七分鐘，每個人屋企個焗爐爐溫都有唔同，基本上聞到菜熟味，同埋葉有少少乾身，就打開將菜葉底面反轉，上下格掉轉，內外亦都掉轉，再焗四分鐘，但如果你個焗爐熱力均勻，就可以唔使轉嚟轉去

好脆，呀女話好好味，連唔食菜嘅呀仔都話要食，焗出嚟得好少，下次要買多D先焗