話梅醉雞翼

返學啦，返學啦，聽日開始返學啦，話咁快就放完暑假，話咁快又一年，話話聲，整個話梅醉雞翼

好爛嘅開場白(^_^)v

我都幾鍾意食醉雞，但兩個細路唔食，十三姨丈都食嘅，但唔係好鍾意，只食少少，所以唔會整一隻醉雞，整雞翼就簡單得多啦

材料好簡單，雞中翼十二隻，話梅五粒，香糟露適量

香糟露嘅包裝紙有教點整

雞中翼解凍後，放入滾水中煮熟

將煮熟嘅雞翼放入冰水，浸到雞翼完全凍晒，大約兩、三個字

將話梅去核，放入容器，倒入香糟露，我啱啱好用晒一支

要浸過雞中翼，雪幾個鐘就食得，想入味D就浸過夜

雪咗幾個鐘，試吓先，酒味淡咗D，呢隻話梅又唔太香，下次買D靚D話梅，同埋要浸過夜