十三姨.寫一寫
冇特定主題,想寫甚麼便寫,好隨意的寫一寫。
2015年2月10日 星期二
焗琥珀合桃
上次整果半斤琥珀合桃已經食晒,今次整埋另外果半斤,今次試一試用焗
嘅方式去整
合桃攤開放响焗盤
180℃焗15分鐘
攤開攤凍
200克砂糖加少少水煮溶糖
落合桃落去炒至糖漿焦糖化
加入芝麻
攤開佢嚟攤凍
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