2015年2月10日 星期二

焗琥珀合桃

上次整果半斤琥珀合桃已經食晒,今次整埋另外果半斤,今次試一試用焗嘅方式去整
合桃攤開放响焗盤
180℃焗15分鐘
攤開攤凍
200克砂糖加少少水煮溶糖
落合桃落去炒至糖漿焦糖化
加入芝麻
攤開佢嚟攤凍

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