十三姨.寫一寫
冇特定主題,想寫甚麼便寫,好隨意的寫一寫。
2015年2月2日 星期一
傳統年糕
除咗蘿蔔糕,呀女都鍾意食年糕,果日同佢去咗兩間超市都買唔到,全部都係得椰汁年糕同紅棗年糕,呀女試食咗之後,都係唔鍾意,咁不如上網睇睇點整,如果唔難整,可以自己整,睇完一輪,發覺其實好易整
材料亦好簡單
片糖用水煮溶
糯米粉同澄麵攪勻
將糖水倒入去撈勻
倒入粉漿
入爐蒸兩個鐘
顏色淺咗D,我諗係片糖嘅影響,如果再整,會買另一隻片糖
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