簡易腸仔意粉

呀仔好鍾意食腸仔，但一般加工腸仔係冇益，不適宜多吃，市面都有新鮮肉做嘅腸仔，雖然都係雪藏肉，都好過加工果D，其實最好當然係自己整，但係就要買整腸仔嘅零件，同埋買腸衣，都有諗過買，等下次去美國果陣去KA睇睇

未有得自己整腸仔住，先整一個簡單義式腸仔意粉

材料有鮮肉腸仔、椰菜花、意粉貓耳朵，椰菜花煮至半熟

腸仔去衣，將肉分成一舊舊

意粉跟包裝煮熟

落油

煎熟肉丸

椰菜花落鑊

得咗