B仔雞翼尖

先一排响網上見人地整B仔雞翼尖，我自己未食過，但係睇落覺得好似幾好味，又容易整，所以諗住都試吓整，點知買唔到雞翼尖，行咗好多間凍肉舖都冇，所以冇整到，噚日响CS竟然見到有，終於可以整啦

雞翼尖可以話係窮人嘅恩物，初初出嚟做野果陣，一包咖哩粉加一磅雞翼尖就可以食兩餐，真係又平又好味，時移世逆，而家D凍肉舖賣靚野多過平野嚕

材料好簡單

洗淨雞翼尖

滾水落雞翼尖出水

過冷河

辣椒四至八隻切碎，食唔到辣就落少D，食到就落多D

蒜頭八粒切碎

花雕酒五湯匙煮滾

加水加雞翼尖，水要過雞翼尖，加雞粉同糖

大火煮滾

收細火煮半個鐘後，試味

熄火焗半個鐘

食得啦，開倉買嘅「cereal bowl」啱啱好一碗