綠茶意大利雪糕

近年香港都流行食綠茶味食物，又開咗幾間以賣綠茶味食品為主嘅食店，連賣綠茶食材嘅地方都多咗，有食材可買，咁要整綠茶味食物都容易得多啦，呢幾日有D熱，整個綠茶味意大利雪糕食吓先

意大利雪糕同平時整嘅雪糕有乜唔同呢？平時整嘅雪糕，係會用蛋黃整嘅，冇蛋白响裏面，而意大利雪糕就只用蛋白，冇蛋黃响裏面

材料

綠茶粉加糖攪勻

加入鮮奶油

再加入牛奶

過篩

放入雪櫃冷藏

打蛋白霜

蛋白霜同綠茶料混合

放入雪糕機攪勻

得咗

用上次响日本買嘅雪糕杯嚟裝雪糕，雪完就食得啦