2015年1月30日 星期五

蘿蔔糕三號

又整蘿蔔糕啦,蘿蔔糕二號食完,今次用為食貓個食譜,個份量都幾大,個食譜用瘦肉代替臘肉,健康D,但十三姨丈鍾意食,所以我都係用番臘肉,蘿蔔糕三號
今次試吓用日本大根
臘味炒香
加埋冬菇瑤柱蝦米
開好粉漿
煮好蘿蔔絲
加入粉漿
加入配料
入爐蒸四十五分鐘
三底糕攪掂,呢隻粘米粉顏色比較白,蘿蔔糕白淨過之前做果兩次

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