芝士茄醬炸雞塊

前幾日响網上見到人家分享嘅炸雞塊，好似幾好味喎，呀仔又鍾意食芝士，而且個食譜要用菜油，咁屋企有樽菜油，只係用咗少少，呢個食譜可以用晒佢

材料

洋蔥切粒

雞胸肉拍扁

炒香洋蔥

贊白酒

加入罐頭蕃茄

細火煮一個鐘

打成蕃茄醬，調味

雞塊沾麵粉

蛋液

麵包糠

略炸

隔油

抺上蕃茄醬

灑上芝士，入爐焗至金黃色就得啦，唔記得咗影完成圖，食到一半先記起，肉肉酸酸咁，所以冇影