現成撻皮製迷你蛋撻仔

最近電熱盤非常多人用，有市場就有競爭，又多咗其他牌子出咗電熱盤，而用電熱盤嘅人越多，就越多人發掘佢嘅潛能，其中一個好多人整嘅就係迷你蛋撻仔，皆因市面有一隻現成撻皮，size同章魚小丸子個模一樣係4cm直徑，所以好多人用佢嚟整蛋撻仔，我原本都冇諗住整，因為我都識整撻皮，但果日經過烘焙店，見到現成撻皮有貨，所以買嚟試吓，睇吓撻皮質素如果都好

一包有三十五個撻皮

蛋漿材料

糖加熱水攪溶，待涼

蛋加花奶攪勻

加入雲呢拿油

加入糖水

隔一隔蛋漿

蛋漿順滑，蛋撻先至靚

因為個爐邊位唔多夠熱，所以只集中响中間焗

中火加蓋焗

見到蛋漿谷起就得，大約十至十二分鐘

味道唔錯，十三姨丈都讚好，的確係方便，如果有朋友嚟坐，可以好快咁整d小食俾大家食，唔錯，價得推介